Ce blog est pour nous l’occasion de vous faire partager notre vie en Roumanie, de vous faire découvrir ce pays et de retracer notre histoire tel un livre de souvenirs .
N’hésitez pas à cliquer sur les photos pour les agrandir et à nous laisser vos précieux commentaires !
Gros bisous et à bientôt ,
Ca y est ! Pitesti s’est couverte d’un beau manteau neigeux de 20 cms …en seulement 2heures…impressionnant ! Les enfants étaient évidemment enchantés ( nous aussi..même si les conditions de circulation étaient compliquées ce matin !!).
Le mois de décembre a commencé et nous sommes enthousiasmés à l’idée de monter le fameux sapin de noel afin que Mos Craciun ( le père noel) y glisse quelques cadeaux lors de la belle nuit de noel !
La construction du sapin, synthétique soit, mais très ressemblant à un naturel …on a choisi l’option ‘écolo’ cette année !!
Voici la petite chanson de Noel en roumain que les enfants ont appris à l’école, et qu’ils n’arrêtent pas de chantonner à la maison…je m’y suis mise également; tous en coeur…c’est parfait pour perfectionner notre apprentissage du roumain… !
Mos Craciun cu plete dalbe ( Père noel aux cheveux blancs)
A sosit de prin nameti ( a sauté des tas de neige)
Si aduce daruri multe ( pour apporter des cadeaux)
La fetite si baieti ( aux petites filles et petits garçons)
Mos Craciun, Mos craciun….
Nous avons décidé d’aller respirer le bon air des montagnes roumaines à quelques kilomètres de Brasov . Nous voici partis direction les carpates pour la station de ski Poiana Brasov , à 120 kms de Pitesti …soit 3h de route…
Le plan de la station Notre pension située au pied du téléphérique
Allez ! tous sur la petite piste bleue pour initier les enfants aux joies de la glisse !
Un peu de luge, histoire de se faire quelques bleus…. 
Ce ’dépaysement’ et ces paysages nous ont ravis ; il y avait juste suffisamment de neige pour profiter pleinement de ce WE .
On ne peut pas passer à coté de quelques objets de décoration qui font la richesse de l’artisanat roumain .
- Les céramiques d’Horezu 
- Les oeufs peints de Bucovine . Tradition religieuse à Pâques et à Noel qui consiste à décorer de vrais oeufs avec de la cire pour faire des motifs puis de la teinture pour les colorer.
- Les boules colorées en verre de Ploiesti 
Les souffleurs de verre dans leur atelier 
L’artisanat roumain compte également de nombreuses icônes religieuses, sculpture sur bois, tapis en laine , tissus, verrerie…
Comment parler d’un pays sans évoquer sa cuisine… surtout pour les gourmands que nous sommes !
La cuisine roumaine est traditionnelle et généreuse ; les légumes et fruits des marchés sont de saison issus des jardins cultivés sans pesticides ni engrais ; la viande est gouteuse : on trouve surtout du porc et du poulet mais aussi du bœuf, plus rarement du poisson ( sauf de la carpe qui provient du delta du Danube.. au gout particulier …) . Les viandes sont souvent dégustées grillées ( La gratar) autour d’un barbecue si apprécié des roumains mais aussi cuisinées en ragout.
Les mici sont des saucisses de viande hachée parfumées aux herbes , les chiftele sont des boulettes de viande de porc ou de poulet également parfumées .
mici 
chiftele
Les entrées rappellent la cuisine grecque ou les mezze libanais : tomates, féta, purée de poivrons, concombres, salade de chou mariné ( salata de varza), pois chiches, purées d’aubergines fumées ( salata de vinete) mais aussi saucisses ou cascaval pané ( fromage à pâte molle).
La soupe en entrée appelée Ciorba est une coutume ici et se décline en de nombreuses variétés : au lard, poulet, pommes de terre …..
Nous apprécions particulièrement le fameux Sarmale : feuilles de choux farcies de viande hachée et de riz, accompagnées de la mamaliga qui est une sorte de polenta à base de maïs…très consistante elle remplace le pain…!
sarmale avec la mamaliga 
Un bon repas ne se termine jamais sans de bons Papanasi ( prononcer papanache), beignets à base de fromage frais ( branza) recouverts de crème fraiche et de confiture à la cerise … c’est un repas qui n’est pas light mais qui nous aidera à passer l’hiver… !!
Comme nous les aimons ces légers papanasi !! 
Dans les desserts, on trouve beaucoup de Clatite (crêpes) dans les restaurants, garnies de chocolat ou de confiture ; Le cozonac , servi les jours de fête est un gateau brioché aux raisins , aux noix ou au pavot.
Clatite 
Cozonac 
Voilà…. c’était un petit aperçu des responsables de nos éventuelles
futures prises de poids ……..!!!!!!!!!!!
Nous profitons d’un long week-end pour découvrir la Transylvanie et notamment deux très jolies cités médiévales Sibiu et Sighisoara.
Première étape : SIBIU ( située à 280 kms au nord de Bucarest)
Sibiu, fondée au XIIe siècle par les colons saxons, a conservé tout son charme ; elle a réussi à préserver son patrimoine architectural et à garder intactes ses vieilles maisons à l’allemande, ses tours gothiques et ses palais de style baroque…
Elle a été choisie Capitale Européenne de la culture 2007, avec le Luxembourg .
On est dépaysé et très loin de la vision de la ville roumaine grise et triste avec ses blocs…
Sur la Piata Mare ( la grande place) , maisons colorées, palais, église :
hotel de ville et clocher de l’ église catholique
Pause déjeuner dans un cadre médiéval ! 
Avec mon petit Julien 
Palais et musée Brunkenthal 
Eglise évangélique 
Cathédrale orthodoxe 
La rue Balcescu , piétonne et animée 
La piata mica ( la petite place) 
2ème étape : SIGHISOARA ( à 1h30 de Sibiu)
C’est une magnifique petite cité médiévale qui est inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco. Elle a été construite sur une colline à partir du XII ème siècle par les colons saxons qui ont bâti des fortifications.
Quand on y pénètre , on a l’impression de faire un retour dans l’histoire …
Petites ruelles pavées , maisons colorées 
Le coeur de la Cité avec la Tour de l’Horloge 
La maison où est né en 1431 Vlad Tepes qui a inspiré le personnage de Dracula :
La relève est assurée …..ooooh …. attention aux morsures…!!! 
Voici notre charmante chambre médiévale 
le lit d’époque 
Nos deux valeureux chevaliers ! 
Sur la route du retour, en empruntant de petites routes de campagne très rarement goudronnées… bonds assurés !!!
Nous n’avons pas croisé de voitures… mais des vaches , des chevaux , des charrettes …..Roumanie authentique !
Les futurs champions à leur entrainement de tennis avec leur prof. Mircea ! :
Nous partons pour la journée à Horezu (à 90 kms au nord ouest de Pitesti) , petit village connu pour ses poteries artisanales et son monastère classé au patrimoine mondial de l’Unesco.
Démonstration dans un atelier d’Olari , chez ‘Biscu Nicu Mihai’ :
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Notre potier en herbe dans son atelier de céramiques…! 
Le Monastère datant du XVII è siècle 
La campagne alentour et ses belles couleurs d’automne 
Une vieille dame qui vient chercher de l’eau au puits 
Les vacances de la Toussaint ont commencé et nous en profitons pour aller sur la capitale.
Dans l’hotel où les enfants ont pleinement profité de la piscine !
Promenade au parc Cismigiu, situé en plein centre ville
Un peu de shopping à l’Unirea shopping center, piata Unirii , grand batiment dont les façades sont recouvertes de publicités, et qui fut à l’époque le premier centre commercial de la ville
le Cercle militaire
Dans la rue, quelques cables accrochés au poteau !! 
